Koktebel.NET - отдых в Крыму БЕЗ посредников: гостиницы, частный сектор

Навигация
Привет

Регистрация займет
не более 20 сек.

Имя пользователя:

Пароль:




Сохранить пароль

[ Регистрация ]
[ Забыли пароль? ]

Коктебельские вина - лучшие из лучших

Одним из признанных лидеров виноделия в юго-восточном Крыму является, бесспорно, завод марочных вин и коньяков "Коктебель". Продукция предприятия известна и популярна не только в Крыму и Украине, но и за рубежом. Многочисленные награды, которые из года в год получают коктебельские вина, говорят сами за себя.
Как свидетельствует главный инженер-винодел предприятия Феликс Феодосиди, завод был создан в далеком 1944 году на базе отделения совхоза "Судак". И с 1945 года в хозяйстве свято чтут память бывшего директора Михаила Македонского, который был бессменным руководителем в течение 26 лет.
- За это время территория виноградников увеличилась с 240 га до 1,5 тыс. га, - сказал Ф. Феодосиди. - Но сейчас виноградарство в сложном положении: борьба за здоровый образ жизни привела к тому, что в Крыму осталось 30 тыс. га виноградников из 150 тыс. га существовавших ранее.
Но предприятие старается сделать все возможное и невозможное, чтобы увеличить площади, занятые виноградом: покупает за рубежом и высаживает лучшие сорта саженцев, активно внедряет капельное орошение, которым охвачено уже 250 га виноградников.
Ассортимент совхоза-завода довольно велик: сухие, крепленые и марочные вина. Чего стоят такие марки вин, как "Мускат Коктебель" и "Карадаг", знают не только специалисты-виноделы. Почитатели всего настоящего и качественного готовы выложить любые деньги, лишь бы стать обладателями заветной бутылки.

"Карадаг", например, - эксклюзивное запатентованное вино, изготовителем которого является единственный завод в мире - "Коктебель". Земля Карадага, давно потухшего вулкана, настолько насыщена продуктами извержения, уверены виноделы "Коктебеля", что благодатнее почвы для винограда в мире просто не найти.
- Почва делает вино, - говорят виноделы "Коктебеля", - поэтому и вино, которое здесь "рождается" имеет неповторимый букет, цвет и вкус.
До 400 тыс. декалитров виноматериалов готовят специалисты "Коктебеля" в год. И производство не стоит на месте: вскоре появятся на прилавках магазинов "Шардоне", "Сильванер феодосийский", "Совиньон крымский".
Уже до конца этого года "Коктебель" планирует открыть винотеку на 450 тыс. бутылок, которая должна стать второй на полуострове. Пока же винотекой может похвастаться только "Массандра".

"Черный доктор" и "Черный полковник"

В мире насчитывается более 10 тысяч сортов винограда, большинство из которых используют для производства вина. Поэтому мировой ассортимент вин чрезвычайно разнообразен. Кто не знает чудодейственного "Муската белого Красного камня", знаменитого искрометного шампанского, португальской мадеры, медовых токайских вин и других чарующих напитков.
Но не может человек похвастаться тем, что знает все о вине, если не пробовал хоть раз в жизни "Черный доктор".
Недаром говорят: "О вкусах не спорят, их обсуждают". Каждый напиток по-своему хорош, имеет только свое, оcобое предназначение. Как каждая песня имеет свою мелодию, свой мотив, так каждое вино имеет свой букет, вкус, цвет, тело, если хотите - темперамент... Для того, чтобы лучше понимать музыку, надо почаще ее слушать. Для того, чтобы понимать вина, совершенствовать свой вкус, надо почаще их пробовать - дегустировать. Незабываемые минуты удовольствия доставят вам вина, которые выпускает завод "Солнечная долина".
ОАО "Солнечная долина" сегодня производит более 10 видов десертных и крепких марочных вин. На многочисленных международных конкурсах и дегустациях во Франции, Югославии, Венгрии, Чехословакии, Украине, России вина "Солнечной долины" удостоены 85 золотых и 24 серебряных медалей, а также четырех кубков Гран-при. На аукционе Сотби в Англии "Черный доктор" неизменно занимает первые места.
Совхоз-завод "Солнечная долина" выпускает два наименования ординарных вин: крепкое "Славянское розовое" и "Столовое сухое розовое", восемь наименований марочных - редчайшие десертные марки "Черный доктор" и "Солнечная долина", редкую марку крепкого вина "Черный полковник", еще пять видов крепких вин - "Мадеру крымскую" - и четыре вида портвейна.
Особым спросом среди вин "Солнечной долины" по праву пользуется уникальное, элитарное вино с магическим названием "Черный доктор". Попробовав этот удивительный напиток, легко убедиться в том, что легенды крымских гор и реальность бытия переплелись в букете этого вина навсегда.

Легенда о "Черном докторе"

Жил в селе Козы (Солнечная долина) ученик Авиценны - врач-целитель, в тонкости знавший не только магию, лечебные травы, но и законы движения небесных светил.
За его бескорыстную доброту, мудрые советы и талант к врачеванию селяне прозвали его Доктором. На своем винограднике он заботливо выращивал и выводил новые виноградные лозы. Наградой за его искания, кропотливые и долгие труды были два необыкновенных сорта, из ягод которых по осени он готовил чудодейственное вино цвета драгоценных темных магических рубинов. Этим-то вином он и творил чудеса, возвращая к жизни безнадежно больных.
В этот далекий, глухой и чарующий крымский уголок привела судьба одного полковника, гонимого интригами царского двора. В тихом, уютном жилье в Солнечной долине между гор и лесов, на берегу моря он разнообразил жизнь охотой и долгими душевными беседами с умным Доктором.
От природы полковник был храбрым, мужественным и отчаянным человеком, поэтому на охоте, которую так любил, не раз рисковал жизнью. И вот однажды, во время очередной охоты полковник был смертельно ранен подстреленным зверем - диким кабаном-секачом. Истекающего кровью, привезли его охотники к дому Доктора. Но Доктор выехал по срочному вызову в соседнюю деревню Токлук (село Богатовка) к тяжело больному чабану.
Полковника внесли в дом Доктора, и искренне желая быстрее помочь пострадавшему, друзья спешно дали ему полный кувшин магического напитка. Чудо произошло и в этот раз. Полковник открыл глаза, приподнялся. Но, мгновенно излечив плоть и восстановив силы, слишком большая доза вина так же быстро затуманила разум. В порыве полного опьянения, гнева и буйной страсти, сам того не желая, полковник убил Доктора, который возвращался домой в сумерках.
Смерть верного, близкого, надежного и, пожалуй, единственного друга навсегда отрезвила полковника, заставляя его по-новому осмыслить свои поступки: он дал зарок людям не пить ни капли вина до конца дней своих. Держать свое слово ему помогала память о лучшем друге.
Селяне, боготворившие врача-волшебника, сортам с его виноградника дали имена по цвету гроздей. Одну назвали Эким Кара (Черный Доктор), в память о докторе. Другую - Джеват Кара (Черный Полковник).
Время многое стерло из памяти людской. Но растут и сегодня в Солнечной долине, только на участках Доктора, аборигенные сорта винограда. Пересаженные в другие места, они полностью теряют свои вкусовые и целебные качества. Виноградари любовно выращивают эти редкие сорта, а виноделы продолжают производить "Черный доктор" и "Черный полковник". И по сей день вина хранят в себе, словно сказочная, живая и мертвая вода, два противоборствующих начала: исцеляющее и разрушающее, соединенные воедино, словно яд и мед.
03.04.2005 - 01:26 | Послать по email Распечатать на принтере |
Фото Коктебель, отдых в Крыму







Фото Коктебель, отдых в Крыму
Мини-чат
Вы должны быть зарегистрированным пользователем, чтобы оставлять сообщения.
Зарегистрироваться...


Koktebel.NET
07.08.17
Дорогие гости!
Все размещенные на этом сайте ПРЯМЫЕ КОНТАКТЫ жилья проверяются лично на месте. На сайте условия Вашего отдыха в 2017 году.
Ваше мнение об отдыхе нам всегда интересно и важно.

Koktebel.NET
07.08.17
Ориент. проезд автобусом в августе 2017 г.:
Симферополь – Феодосия 200 руб
Феодосия - Коктебель 30 руб
Феодосия – Курортное 45 руб
Феодосия - Орджоникидзе 25 руб
Проезд по городу - 13 руб

Koktebel.NET
22.03.17
Коктебель. Цены на продукты
Ориентир. цены на продукты в пос. Коктебель, март 2017 года:

Кисломолочные продукты
Молоко домашнее – 60 руб/л.
Молоко магазинное – 50 руб/л.
Творог домашний – 230 руб/кг.
Сыр – 300-550 руб/кг.
Яйцо домашнее – 100 руб/д.
Яйцо магазинное – 50 руб/д.
Масло сливочное – 60-120 руб/п.

Мясо и колбасы
Свинина – 350 руб/кг.
Говядина – 400 руб/кг.
Курица дом. – 300 руб/кг.
Колбаса копч. – от 350 руб/кг.
Колбаса вар. – от 250 руб/кг.
Сардельки – 320 руб/кг.
Буженина – 450 руб/кг

Koktebel.NET
22.03.17
Овощи
Картошка – 25-40 руб/кг.
Капуста – 25 руб/кг.
Морковь – 25 руб/кг.
Яблоки – 50 руб/кг.
Помидоры – 250 руб/кг.
Огурцы – 180 руб/кг.
Кабачки – 100 руб/кг.

Фрукты и ягоды
Бананы – 90 руб/кг.
Апельсины – 100 руб/кг.
Мандарины – 90 руб/кг.
Грейпфрут – 120 руб/кг.
Киви – 180 руб/кг.
Гранат – 200 руб/кг.
Лимоны – 100 руб/кг.

Продукты питания
Сахар – 45 руб/кг.
Хлеб – 20-40 руб
Масло подсол. – 90-110 руб/б.
Макароны – от 35 руб/кг.
Гречка – от 70 руб/кг.
Рис – от 70 руб/кг.
Овсянка – от 30 руб./кг

Koktebel.NET
22.03.17
Рыба
Селедка м/с – 210 руб/кг.
Скумбрия св. – 150 руб/кг.
Бычки св. – 70-90 руб/кг.
Пеленгас – 260 руб/кг.
Кефаль – 250 руб/кг.
Караси – 100 руб/кг.
Ставрида – 120 руб/кг.

Десерт
Корзиночка – 20 руб.
Трубочка – 15 руб.
Наполеон – 280 руб.
Медовик – 280 руб.
Конфеты "Коровка" – 260 руб.
Конфеты "Дюшес" – 140 руб.
Конфеты "Ромашка" – 200 руб.

Орехи и мёд
Грецкие орехи – 200-300 руб.
Фундук – 1200 руб.(чищ)
Миндаль – 1000 руб.(чищ)
Семечки – 25-35 руб.
Мёд разнотравие – 250 руб/0,5л.
Мёд акации – 400 руб/0,5л.
Мёд гречишный – 300 руб/0,5л.

Напитки
Минеральная вода – 35 руб/1л
Газированные напитки – 90 руб/2л
Соки – от 60 руб/1л
Вино – от 200 руб/0,7 л.
Водка – от 250 руб/0,5 л.
Пиво – 120/2л
Квас – 80/1л

Koktebel.NET
08.09.16
Дорогие гости!
Все размещенные на этом сайте ПРЯМЫЕ КОНТАКТЫ жилья проверяются лично на месте. Условия Вашего отдыха в СЕНТЯБРЕ 2016 года.
Ваше мнение об отдыхе нам всегда интересно и важно.

Ориент. проезд автобусом в сентябре 2016 г.:
Симферополь – Феодосия 200 руб
Феодосия - Коктебель 30 руб
Феодосия – Курортное 45 руб
Феодосия - Орджоникидзе 25 руб
Проезд по городу - 13 руб

Koktebel.NET
25.06.16
МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ:
Молоко 50/55
Яйца 10шт. 70/50
Творог дом/маг 250 г
230кг/55
Брынза домашняя/маг
280/270-300
Сыр российский
360-500
Сметана дом. 0,5л/маг 400г
150/65
Масло дом/маг
400/175-475
Масло подсолнечное
80

ХЛЕБ Белый социальн. 16
Бородинский 25
Батон 23
Бублик 15
Булочка 15

РЫБА:
Селёдка 220
Кефаль 350
Хамса 150
Бычки 180
Карась 120
Сёмга 590
Скумбрия 280
Пеленгас 350

Koktebel.NET
25.06.16
Цены на продукты в июне 2016 года., руб. за 1 кг.

Свинина вырезка 350
Говядина вырезка 450
Курица 250/160
Фарш 300/350
Печень говяжья 450

ОВОЩИ:
Картофель 50
Капуста молодая 30/50
Капуста цветная 70
Морковь 35
Кабачки 100
Помидоры 180
Клубника 200
Черешня 120-150
Вишня 100
Огурцы 50
Редиска 50
Лук репчатый/ялтинский 30/70
Свекла 30
Чеснок 200
Грибы шампиньоны/вешенки 180/150
Зелень:петрушка, лук, укроп, салатный лист,базилик
20-30

Koktebel.NET
27.05.16
Цены на продукты в мае 2016 года., руб. за 1 кг.

Свинина вырезка 350
Говядина вырезка 450
Курица 250/160
Фарш 300/350
Печень говяжья 450

ОВОЩИ:
Картофель 50
Капуста старая/молодая 30/50
Капуста цветная 70
Морковь 35
Кабачки 100
Помидоры 180
Огурцы 100
Редиска 50
Лук репчатый/ялтинский 30/70
Свекла 30
Чеснок 200
Грибы шампиньоны/вешенки 130/150
Зелень:петрушка, лук, укроп, салатный лист,базилик
20-30

Koktebel.NET
11.04.16
ФРУКТЫ:
Яблоки 60
Груши 150
Бананы 80
Лимон 110
Гранат 150
Апельсины 100
Киви 170

МОЛОЧНАЯ ПРОДУКЦИЯ:
Молоко 50/55
Яйца 10шт. 70/50
Творог дом/маг 250 г
150-180/65
Брынза домашняя/маг
280/270-350
Сыр российский
420-560
Сметана дом. 0,5л/маг 400г
150/65
Масло дом/маг
400/175-475
Масло подсолнечное
80


Мы в Соцсетях

ВЛАДЕЛЬЦАМ частного жилья

Наши КОНТАКТЫ

Мы соц.сети

Коктебель события | О поселке | Коктебель частный сектор | Гостиницы отели пансионаты | Карты Коктебель Карадаг | Веб камера Коктебель | Карты Крым | Фото альбомы Коктебель | Видео об отдыхе | Развлечения аквапарк туризм | Доехать в Коктебель | Столовые бистро кафе рестораны | Отзывы об отдыхе в Коктебель | Пансионаты Коктебель мини-пансионаты | Частный сектор жилье


Феодосия отдых | Феодосия жилье гостиницы | Карты Феодосия | Береговое отдых | Береговое жилье отели частный сектор | Карты Береговое | Фото альбомы Крым | Курортное отдых | Курортное жилье частные гостиницы | Карты Курортное | Орджоникидзе отдых | Орджоникидзе жилье частный сектор | Карты Орджоникидзе | Фото места отдыха Крым | Карта сайта


Copyright © 2017 При использовании материалов сайта Koktebel.net разрешение и активная ссылка обязательны.
Яндекс цитирования koktebel.net

Собрана за: 0.1253 сек. Запросов к БД: 48.